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2026-07-06Hainan : le Laobacha, une incarnation du style de vie détendu de l'île
Le Laobacha (老爸茶), ou littéralement « thé du vieux papa », fait référence à une culture de salon de thé endémique de la province insulaire de Hainan (sud de la Chine). -
2025-10-13Crabe de Hele
Produit dans le bourg de Hele, situé à Wanning, une ville-district de la province de Hainan, le crabe de Hele se distingue par une chair abondante et charnue, rarement présente chez d'autres espèces. -
2025-10-13Soupe de tapioca sucrée au lait de coco de Hainan
La soupe de tapioca sucrée au lait de coco est une spécialité rafraîchissante et incontournable de l'île de Hainan. -
2025-10-11Gâteau de riz aigre de Hainan
Le Suangao, ou gâteau de riz aigre, est une collation typique de Hainan, alliant une saveur rafraîchissante à une apparence attrayante. -
2025-10-11Poulet de Wenchang
Le poulet de Wenchang tire son nom de sa ville d'origine, Wenchang, dans la province de Hainan.
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