Hainan : aperçu de l'influence des Chinois de l'étranger sur la culture et le mode de vie à Wenchang

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Mis à jour le : 2026-05-19

Le « gâteau-enveloppe » – une fine crêpe jaune pâle composée d'œufs, de noix de coco râpée, de riz gluant et de sésame – tire son nom de sa ressemblance avec une enveloppe. La ville de Wenchang, située à Hainan, est réputée pour être la ville natale de nombreux Chinois de l'étranger, où les cultures rapportées d'Asie du Sud-Est par ces émigrés s'y sont fondues avec les traditions locales, donnant ainsi naissance à des coutumes particulièrement originales en matière de gastronomie et de loisirs.

L'influence des Chinois de l'étranger est palpable à travers tout Wenchang. Les visiteurs peuvent y admirer des bâtiments à arcades de style d'Asie du Sud-Est, ainsi que diverses écoles financées par des dons de la diaspora chinoise. Des spécialités telles que le café, les gâteaux au pandan, les gâteaux-enveloppes et les boissons « laobacha » y ont également prospéré. Fait surprenant pour beaucoup : le volley-ball, qui est un sport très prisé des habitants de Wenchang, a lui aussi été introduit dans la région par des Chinois de l'étranger.

Une photo prise le 28 février 2026 montre des rangées de Qilou, ou bâtiments à arcades, à Wenchang, dans la province de Hainan, au sud de la Chine. [Photo/VCG]

Une photo prise le 30 décembre 2025 montre un ensemble de sculptures illustrant le retour des Chinois d'outre-mer d'Asie du Sud-Est vers leur ville natale, à Wenchang, dans la province de Hainan, au sud de la Chine. [Photo/VCG]

Des gens profitent du Laobacha, une tradition très appréciée à Hainan où les habitants se réunissent autour d'un thé parfumé et de snacks salés pour discuter tranquillement, dans un magasin de Wenchang, dans la province de Hainan, au sud de la Chine, le 26 mars 2022. [Photo/VCG]

Des spectateurs assistent à un match de volley-ball à Wenchang, dans la province de Hainan, au sud de la Chine, le 10 août 2025. [Photo/VCG]