Хайнаньский сладкий кокосовый суп с тапиокой. [Фото/VCG]

Хайнаньский сладкий кокосовый суп с тапиокой – это освежающий десерт, который обязательно нужно попробовать, посетив остров. Кокосовое молоко – замечательный ингредиент, придающий супу подлинный хайнаньский вкус и подчеркивающий глубокую связь Хайнаня с кухней Вьетнама, расположенного прямо напротив западного побережья острова.

Хайнаньский сладкий кокосовый суп с тапиокой. [Фото/VCG]

Возможно, вы не знали, что шарики тапиоки – еще один ключевой ингредиент супа – также получают из тропических пальм, в частности из саговой пальмы. Вместе со свежими сладкими дынями или манго и небольшим количеством кокосового рома (необязательно, но мы настоятельно рекомендуем) эти ингредиенты объединяются, чтобы создать идеальный летний десерт, которым приятно насладиться после долгого дня, проведенного за исследованием тропических пляжей, гор и джунглей Хайнаня.

Дыня и другие сладкие фрукты делают суп еще вкуснее. [Фото/VCG]

Материал предоставлен сайтом https://www.explorehainan.com/en/index/index.shtml